第405章 做大了就簡單了!(1 / 1)

“老板,這個是您要的紅糖、生薑和紅棗。”

擺好晚餐,老板娘又從推車的下一層拿出了許建城額外要的東西。

許老板點頭:“好,謝謝。”

今天毆打了林秘書讓她相當難為情,晚上再去蹭住,許老板覺得有必要展示一點誠意。

太貴的私人物品買不起!

還是便宜又實用的生薑紅糖水吧!

老板親自給她熬,這情緒價值,不比什麼得一迪,阿哦奧,diao包,高多了?

老板娘靦腆的笑笑,隻是戴著口罩不太明顯。

許建城幾口乾掉了一個包子,喝了口驢雜湯,隨口說道。

“戴口罩不悶嗎?”

“我這之前也沒這樣的要求,可以不戴的。”

早餐店老板娘準備出去的,許建城吃飯很快,她一般15分鐘左右再進來收拾就行。

自從公司食堂有她和許老板的流言後,老板娘送完餐都是在門口等著。

現在許老板主動聊天,那暫時不能出去了。

她猶豫了一下,還是摘下了口罩。

之後就聽許老板閒談,一會誇她包子做的好,一會說驢雜湯很地道,一會說金錢肉一如既往的穩定。

老板娘不時謙虛的應和幾聲。

眼見許老板吃了大半了,她半是小心,半是感歎的問道:“老板,做公司挺難的吧?”

許建城笑道:“怎麼,你家的公司遇上問題了?”

老板娘的絕味驢肉-夫子廟包子店是連鎖店,自然是做了正規的餐飲公司的,很多事情還是恒達幫忙去完成的。

許建城是想扶持一個、甚至多個形象品牌出來,這是他在省領導麵前吹的牛逼,當然是準備實現的。

老板娘的絕味驢肉連鎖店,就是典型代表。

也是恒達重點扶持的對象!

這倒不是什麼企業家的社會責任感,恒達既然開發商業綜合體,也就是恒大廣場,那讓招商進來的品牌賺錢是必須的!

不說全部賺錢,最起碼你要有拿得出手的戰績。

不然憑什麼彆人跟你混?

恒達地產開發的樓盤、經營的酒店、公寓不少,但是商業步行街,目前可就夫子廟一家!

你不能開發一個夫子廟,生意好的全是恒達自己的店吧?

那恒達廣場再招商,可能就困難了!

所以說許老板即便看了林秘書的夫子廟門店彙報,也還不惜親自多留了片刻,點了晚餐準備問問情況。

他倒沒想到老板娘正好也在。

隻是老板娘之前欲言又止的,他也不好粗暴的直接問。

許建城知道身份的差距帶來的影響,有時候越是站在高位,和普通人相處的時候越是要考慮對方的自尊心。

他經常嘚瑟自己的人格魅力,那也不是純吹牛逼!

前世哪怕他因為操作失誤,公司爆了,恒達的員工尤其是歌舞團的人,有人出來說他的不好嗎?

都是外麵的一些刁民在編排他而已!

這不僅僅是金錢和實力的影響,他進小黑屋之後,已經沒那個影響了!

而很多有錢人翻車之後,撕逼的事情多了去了。

這就是區彆!

當然他的好意也僅止於此了,如果對方不說,他肯定不會上趕著追問。

畢竟老板娘和他,也就是當初一頓早餐的情誼。

老板娘低頭說道:“我也不知道算不算問題,真的很感謝老板您的幫助,要不然我們家也做不了公司。”

“就是做起來,好像總覺得特彆累。”

“我不是怕吃苦,是那種...說不上來的,有些客人也...不好。”

不好的客人?

騷擾吧?

許建城解決完了最後一點驢雜湯,看了看老板娘,又回想了一下網上那些帖子上的照片。

她的穿衣風格並沒有什麼問題,而且可以說是比較保守的。

尤其這還是冬季,更沒有暴露的一說。

最多就是忙起來熱了點,挽起袖子什麼的。

如果硬要說什麼,那就是她的身材很火,冬服也藏不住的那種!

97號的宋一依在她麵前都要小一圈。

而且她的皮膚特彆白,俗氣一點的說法,就是白花花的那種白。

再加上特有的軟糯腔調,估計確實容易引起一些不良客人口嗨什麼的。

但這也不是她的錯!

難道還要裝個變聲器?

皮膚一點也不露,再去做個縮小手術?

隻能說,客流量大了什麼客人都有吧。

彆說其人了,哪怕是許老板這樣閱人無數的,見到這麼珠圓玉潤的老板娘,有時候也會遐想一下。

當然,他從不強人所難。

前世舞團的那些台柱子,也都是自願單身。

許建城說道:“公司剛剛起步的時候確實困難了點,做大了反而簡單了。”

“其實你不用什麼事都親力親為,這是很多開公司的老板最開始都有的問題。”

“你們的員工也培訓了,讓他們經營門店就行。”

“你隻要抓住公司的核心競爭力,比如你們的包子店,核心應該是包子的口味和餡料的配方吧。”

“真材實料,食物味道好,新鮮。”

“那你隻要抓這些質量就行,連鎖店肯定是要機器出料的,你不可能還去親自和麵、調餡、親手包,還要親自賣,那還開公司乾嘛?不得累死?”

老板娘聽的很認真,這時候忍不住:“可是機器做的,口感還是有差彆。”

許建城笑道:“那肯定的。”

“但是你可以不斷嘗試,儘量讓機器做的接近手工的口感。”

“有些步驟可能還需要人工,那就在那一塊控製好人為出錯的情況就行。”

“乾的不好就開掉!”

“公司做大的之後,你就是管人。”

“核心甚至都不再是配方了,做好品控,經營好品牌。”

“能提升公司核心競爭力的人就用,不能的就換!”

“有些員工可能會有自己的小心思,這個沒關係,他能把事情做好,你可以讓這種小心思存在。”

“完全沒有追求的人,反而沒有動力呢。”

“即便有一個兩個偷偷學了配方,他也最多去租金便宜的小區開個門店,就像你以前一樣。”

“那樣的門店不會對你的公司造成威脅。”

“我說這些,不是說你不能去門店親自賣包子哈。”

“有些事情不用太在意,自信一點。”

老板娘懵懵懂懂。

其他的不知道,暫時記住的,就是做大!

做大了就簡單了!

老板娘努力記憶著許老板說的內容,想了片刻突然一驚,忘了時間了!

“對不起,老板,我打擾到您了。”

她連忙開始收拾,動作很麻利,和她的聲音實際上有不小的反差。

許建城擺手道:“沒關係,以後有什麼困難可以直接說。”

“謝謝老板~”

收拾完畢,她認真鞠躬道謝,在許建城點頭之後,才推車出去。

許建城則是點了根煙,稍等了片刻。

一支煙抽完之後,才拿出去電話呼叫司機:“去春風公寓。”

“好的老板。”

許建城一邊提起裝著紅糖生薑紅棗的袋子往外走,一邊接著吩咐道,“夫子廟那邊客流有點大,增加一些警保聯合執勤點——絕味驢肉包子店那個十字路口要一個。”

“好的老板。”