桌上呈上了一道道噴香撲鼻的菜肴,早已經饑腸轆轆的眾人,也是第一時間開動起來。
幾乎不用顧瀚招呼,眾人便已經紛紛把筷子伸向了碟子當中。
這家海鮮排檔的味道誠然不錯,雖說談不上頂尖,可也算是非常的不錯,要不然也不會有如此多的食客前往這裡品嘗美食。
很快,當顧瀚夾起一塊甲魚肉放入嘴裡麵的時候,眉頭立馬就微微蹙起,甲魚肉的軟爛鮮香,立馬在口腔中迸發,尤其是那甲魚肉,輕輕一抿便已經骨肉脫離,肉質爛糊,幾乎不需要怎麼咀嚼。
可也正是因為如此,顧瀚臉上的神情才變得頗為的難看。
一旁的黃波看到顧瀚如此表情,也是有些疑惑的問道:“瀚哥,怎麼了?這甲魚不好吃嗎?我覺得這家甲魚肉做的還挺不錯的,入口軟爛鮮香,並且還沒有甲魚特有的土腥味。”
“入口軟爛?”方洛天立馬就聽出不對勁的地方,已經伸到半空中的筷子,聞言立刻轉向甲魚煲。
方洛天夾起一塊裙邊,對著燈光仔細觀察:“你們看,野生甲魚的裙邊厚實有彈性,像果凍一樣透亮,這攤成一片的算什麼?”
說著便將肉塞進嘴裡,臉色瞬間冷下來,“這不是我們買的那隻甲魚,這是養殖的甲魚。”
“嗯,應該是換了。”顧瀚點了點頭說道。
“換了?”一旁的鐘婉晴有些不解的問道。
見鐘婉晴如此一問,顧瀚也是跟鐘婉晴兩人解釋了緣由。
或許對於很多普通人來說,根本就分辨不出野生甲魚跟養殖甲魚的區彆,而對於方洛天跟顧瀚這樣的老饕來說,這野生甲魚跟養殖甲魚的味道,還是輕易就能分辨出來。
這不,當聽到顧瀚如此一說之後,兩人臉上也是流露出憤怒的神情。
畢竟養殖的甲魚,價格可遠比野生的甲魚要便宜許多,如今方洛天花了不少錢買來的甲魚,竟然被這商家給調包了,這事情眾人自然是忍不了一點。
“老板,你過來一下。”方洛天揚了揚手,把餐廳的老板給喊了過來。
餐廳老板臉上依舊是掛著微笑,笑容可掬的看著顧瀚一行人說道:“各位老板,怎麼了?這菜的味道不合胃口嗎?”
“老板,你嘗嘗這甲魚。”方洛天的臉色冷沉不已,盯著眼前的中年男子說道。
“哦?這甲魚味道不對嗎?不可能吧?”老板一邊說著,一邊拿過來一套全新的碗筷,夾了一塊甲魚肉放入到口中。
咂吧一下嘴,品嘗了一下味道之後,神色從容的繼續說道:“這味道應該沒有問題啊,鹹淡適中,紅燒味十足,入口軟糯。甲魚本身就是這個味道,各位有什麼問題嗎?”
“自然有問題,問題就出在這裡,我們帶來加工的那隻甲魚是野生甲魚,而這眼前這甲魚的口感明顯就是養殖甲魚。你看,野生甲魚的裙邊厚實有彈性,像果凍一樣透亮,這攤成一片的算什麼?
還有這肉質,野生的甲魚的肉質帶有嚼勁,而你這肉質入口軟爛,這明顯就是養殖的甲魚。”方洛天夾起一塊裙邊,神色冰冷的說著。
“這位客人,這有沒有可能是你弄錯了,我們這邊紅燒甲魚都會用高壓鍋進行烹製,如此一來,肉質變得軟爛一點,倒也不會有什麼太大的問題。
至於你說這裙邊的問題,可能是裡麵的膠原蛋白被壓了出來?”餐廳老板抹了一把額頭上滲出來的汗水,忙不迭的進行找補。
“少裝糊塗,我還能不知道野生甲魚跟養殖甲魚的口感區彆?我們的那隻甲魚明明就是在鑒江邊上釣起來的,我自己也瞧過,那隻就是實打實的野生大甲魚。
而這你這個顯然就是養殖的甲魚,你明顯就給我們調包了。如果我沒有猜錯的話,我們的那隻甲魚應該還在你們廚房裡麵。”顧瀚一雙冷眸,死死的盯著餐廳老板說道。
“幾位客人,你們可彆冤枉我們,我老陳家在這裡開了二十年的餐廳了,一直以來都是童叟無欺,誠信經營,這一點街頭巷裡的人都知道。
這甲魚我們可沒有給你們調包,這就是你們帶來的那隻甲魚。”餐廳老板忙不迭的說道。
這時候,雙方的爭吵也是引起了周邊人的一個注意,好些客人也是把目光投向了顧瀚一行人的身上,甚至是有一些人已經開始竊竊私語。
“就是啊,老陳在這裡開了二十年的餐廳,沒有必要坑騙你們一隻甲魚。”
“照我說啊,指不定這幾個外地人沒事找事,還說什麼野生甲魚跟養殖甲魚在口感上的不同,我怎麼就沒有吃出什麼區彆。老子可是吃了不少的野生甲魚。”
“咳咳,兄弟,野生甲魚跟養殖甲魚在口感上可是有不少的區彆,你該不會一直以來都把養殖甲魚當野生甲魚買吧?這麼明顯的區彆,你怎麼會吃不出來?”
“你們還彆說啊,這家餐廳,我之前也聽過他們換人家的東西,之前不是有人弄了一隻大龍蝦過來加工,後麵直接被換成了死龍蝦,那吃起來,彆提有多腥了。”
“真的假的?不過也是,好些沿海城市的餐廳,都有換客人食材的事情發生,不僅僅是湛江城,我之前去瓊省,也被換過海鮮。還有北海城、大連城等等,也一樣有這麼一個情況。”
“你彆詆毀我們湛江城,我們湛江城可沒有多少這樣的事情。”
“我又沒有說僅僅是你們湛江城,幾乎所有沿海城市都有這樣的事情出現,算不上什麼稀罕事情。”
就在周遭的客人議論紛紛的時候,黃波不知道什麼時候已經跑到了廚房的後廚去,在所有人的注視之下,在廚房的一個紅色水桶當中,直接翻出了一隻五斤來重的甲魚。
當看到那隻甲魚的瞬間,餐廳老板的神色一下子就變得慌亂,早先的淡定從容早已經消失殆儘。
可即便是如此,餐廳老板還是強撐著,看著顧瀚等人說道:“這是我們店裡麵的甲魚,我們店本身就有賣各種規格的甲魚,你從後廚裡麵拿出甲魚,並不代表什麼?”
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